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यूरोपीय संघ कार्बन लेबल प्रणाली का कार्यान्वयन: आयातित खाद्य पदार्थों को पूर्ण जीवन चक्र कार्बन उत्सर्जन के साथ चिह्नित करने की आवश्यकता है

2025-09-19 02:43:10 स्वादिष्ट भोजन

यूरोपीय संघ कार्बन लेबल प्रणाली का कार्यान्वयन: आयातित खाद्य पदार्थों को पूर्ण जीवन चक्र कार्बन उत्सर्जन के साथ चिह्नित करने की आवश्यकता है

हाल ही में, यूरोपीय संघ ने आधिकारिक तौर पर कार्बन लेबल प्रणाली के कार्यान्वयन की घोषणा की, जिससे सभी आयातित खाद्य पदार्थों को पूर्ण जीवन चक्र कार्बन उत्सर्जन डेटा के साथ चिह्नित करने की आवश्यकता थी। इस नीति का उद्देश्य वैश्विक आपूर्ति श्रृंखलाओं के कम-कार्बोनाइजेशन को बढ़ावा देना है और यूरोपीय संघ को 2050 तक अपने कार्बन तटस्थता लक्ष्य को प्राप्त करने में मदद करना है। इस नीति का वैश्विक खाद्य व्यापार पर गहरा प्रभाव पड़ने की उम्मीद है, विशेष रूप से कार्बन-गहन उत्पादों वाले देशों को निर्यात करने वाले देश।

नीति पृष्ठभूमि और मुख्य सामग्री

यूरोपीय संघ कार्बन लेबल प्रणाली का कार्यान्वयन: आयातित खाद्य पदार्थों को पूर्ण जीवन चक्र कार्बन उत्सर्जन के साथ चिह्नित करने की आवश्यकता है

यूरोपीय संघ कार्बन लेबल प्रणाली यूरोपीय ग्रीन न्यू डील का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, जिसमें आवश्यक है कि 1 जनवरी, 2024 से, यूरोपीय संघ के बाजार में प्रवेश करने वाले सभी खाद्य पदार्थों को स्पष्ट रूप से कच्चे माल के उत्पादन, प्रसंस्करण, परिवहन से बिक्री के लिए पूर्ण जीवन चक्र कार्बन उत्सर्जन को चिह्नित करना चाहिए। उत्पाद जो मानकों को पूरा करने में विफल होते हैं, वे अतिरिक्त टैरिफ या आयात प्रतिबंधों के अधीन होंगे।

नीति -चरणसमय नोडविशिष्ट आवश्यकताएँ
चरण एकजनवरी 2024मांस, डेयरी उत्पाद, कॉफी, आदि जैसे उच्च-कार्बन उत्सर्जन खाद्य पदार्थों की अनिवार्य लेबलिंग।
2 चरणजनवरी 2026प्रसंस्कृत भोजन और ताजा उपज सहित सभी खाद्य श्रेणियों को कवर करें

वैश्विक खाद्य व्यापार के प्रभाव का विश्लेषण

वर्ल्ड ट्रेड ऑर्गनाइजेशन (डब्ल्यूटीओ) के आंकड़ों के अनुसार, यूरोपीय संघ दुनिया का सबसे बड़ा खाद्य आयात बाजार है, जिसमें औसत वार्षिक आयात मात्रा 200 बिलियन यूरो से अधिक है। नई नीति प्रमुख निर्यातक देशों, विशेष रूप से ब्राजील, अर्जेंटीना और ऑस्ट्रेलिया जैसे देशों के व्यापार पैटर्न को सीधे प्रभावित करेगी जो मुख्य रूप से उच्च-कार्बन उत्सर्जन कृषि पर ध्यान केंद्रित करते हैं।

देश/क्षेत्रयूरोपीय संघ को खाद्य निर्यात (2022)मुख्य रूप से प्रभावित उत्पादकार्बन टैरिफ लागत में अनुमानित वृद्धि
ब्राज़िल12 बिलियन यूरोगोमांस, सोयाबीन8-12%
अर्जेंटीना6.5 बिलियन यूरोगोमांस, गेहूं6-10%
ऑस्ट्रेलिया4.8 बिलियन यूरोमेमने, डेयरी उत्पाद5-9%

उद्योग प्रतिक्रिया और प्रतिक्रिया उपाय

अंतर्राष्ट्रीय खाद्य दिग्गजों ने अपनी आपूर्ति श्रृंखलाओं को समायोजित करना शुरू कर दिया है। नेस्ले ने घोषणा की कि वह एक वैश्विक कार्बन उत्सर्जन निगरानी प्रणाली स्थापित करने के लिए 300 मिलियन यूरो का निवेश करेगा, और डैनोन ने 2025 तक सभी यूरोपीय संघ के आयातित उत्पादों के लिए कार्बन लेबल कवरेज प्राप्त करने की योजना बनाई है। विकासशील देशों ने यूरोपीय संघ से कार्बन उत्सर्जन गणना क्षमताओं में अंतर को संकीर्ण करने के लिए तकनीकी सहायता प्रदान करने के लिए बुलाया है।

यूरोपीय संघ में खाद्य आयात के तीसरे सबसे बड़े स्रोत के रूप में, वाणिज्य मंत्रालय ने कहा कि यह एक कार्बन लेखा प्रणाली की स्थापना में तेजी लाएगा जो अंतर्राष्ट्रीय स्तर के अनुरूप है। डेटा से पता चलता है कि यूरोप में चीन के निर्यात में, कम-कार्बन उत्पाद जैसे जमे हुए सब्जियां और 60%के लिए चाय खाते हैं, और नए नियमों से लाभ होने की उम्मीद है।

उद्यमप्रतिक्रिया उपायअनुमानित समापन समय
पनाह देनाएक पूर्ण आपूर्ति श्रृंखला कार्बन ट्रैकिंग प्लेटफॉर्म स्थापित करेंQ3 2024
दनोन100% उत्पाद कार्बन लेबल कवरेज प्राप्त करें2025 के अंत में
कोफको ग्रुप20 लो-कार्बन कृषि प्रदर्शन आधार लॉन्च करें2026 के अंत में

उपभोक्ता प्रभाव और बाजार की अपेक्षाएँ

यूरोपीय उपभोक्ता सर्वेक्षण से पता चलता है कि 68% उत्तरदाता कम कार्बन खाद्य पदार्थों के लिए 5-10% प्रीमियम का भुगतान करने के लिए तैयार हैं। यह अनुमान है कि 2025 तक, यूरोपीय संघ का कम कार्बन खाद्य बाजार का आकार 80 बिलियन यूरो से अधिक होगा। विशेषज्ञों की सलाह है कि निर्यात कंपनियां बाजार के अवसर को जब्त करने के लिए जल्द से जल्द कार्बन फुटप्रिंट प्रमाणन करें।

यह ध्यान देने योग्य है कि यह नीति हरित व्यापार बाधाओं पर विवादों के एक नए दौर को ट्रिगर कर सकती है। भारत, दक्षिण अफ्रीका और अन्य देशों ने डब्ल्यूटीओ की बैठक में नीति की निष्पक्षता पर सवाल उठाया है, यह मानते हुए कि इसने विकासशील देशों के लिए निर्यात सीमा को बढ़ा दिया है। यूरोपीय आयोग ने कहा कि यह 500 मिलियन यूरो का एक संक्रमणकालीन सहायता निधि स्थापित करेगा।

वैश्विक जलवायु शासन को गहरा करने के साथ, कार्बन लेबल प्रणाली अंतर्राष्ट्रीय व्यापार का नया सामान्य बन सकती है। खाद्य कंपनियों को भविष्य के बाजार में प्रतिस्पर्धी बने रहने के लिए अपने उत्पादन मॉडल को मौलिक रूप से बदलने की आवश्यकता है।

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