माइक्रोवेव ओवन में ग्रिल कैसे करें

माइक्रोवेव में ग्रिल कैसे करें: नए रसोई कौशल को अनलॉक करें

माइक्रोवेव ओवन न केवल भोजन गर्म करने के लिए अच्छे हैं, बल्कि इन्हें ग्रिल करने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है! पिछले 10 दिनों में, माइक्रोवेव ग्रिलिंग का विषय पूरे इंटरनेट पर बढ़ गया है, कई उपयोगकर्ताओं ने अपने अनुभव और सुझाव साझा किए हैं। यह लेख आपको माइक्रोवेव ग्रिलिंग के तरीकों, सावधानियों और लोकप्रिय व्यंजनों से विस्तार से परिचित कराएगा, जिससे आपको इस नए रसोई कौशल को आसानी से अनलॉक करने में मदद मिलेगी।

1. माइक्रोवेव ग्रिलिंग का सिद्धांत

पारंपरिक ओवन के समान, माइक्रोवेव ओवन का ग्रिलिंग कार्य शीर्ष पर एक हीटिंग ट्यूब के माध्यम से प्राप्त किया जाता है। जब ग्रिल मोड का चयन किया जाता है, तो हीटिंग ट्यूब भोजन को सीधे गर्म करने के लिए गर्मी उत्पन्न करेगी, जिससे बाहर से जलने और अंदर से नरम होने का प्रभाव पैदा होगा। हालाँकि, माइक्रोवेव ओवन में आमतौर पर ग्रिल करने की शक्ति कम होती है और इसलिए खाना पकाने में अधिक समय लगता है।

2. माइक्रोवेव ग्रिलिंग चरण

1.सामग्री तैयार करें: बारबेक्यू के लिए उपयुक्त सामग्री चुनें, जैसे चिकन पंख, पसलियाँ, सब्जियाँ, आदि।
2.मसालेदार सामग्री: सर्वोत्तम स्वाद सुनिश्चित करने के लिए सामग्री को पहले से ही मसालों के साथ मैरीनेट करें।
3.सामग्री व्यवस्थित करें: ओवरलैपिंग से बचने के लिए सामग्री को माइक्रोवेव ओवन के लिए डिज़ाइन की गई बेकिंग शीट या ग्रिल पर सपाट फैलाएं।
4.मोड का चयन करें: ग्रिल मोड पर सेट करें, समय और शक्ति समायोजित करें।
5.पलट देना: सामग्री को बाहर निकालें और समान रूप से गर्म करने के लिए उन्हें आधा पलट दें।
6.खत्म करना: सतह को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

3. लोकप्रिय माइक्रोवेव बीबीक्यू रेसिपी

4. माइक्रोवेव ग्रिलिंग के लिए सावधानियां

1.विशेष बर्तनों का प्रयोग करें: माइक्रोवेव में ग्रिल करते समय, उच्च तापमान वाले बेकिंग पैन या ग्रिल का उपयोग करना सुनिश्चित करें और प्लास्टिक कंटेनर का उपयोग करने से बचें।
2.ज़्यादा गरम करने से बचें: माइक्रोवेव ओवन की शक्ति सीमित होती है, और ज़्यादा गरम करने से भोजन सूख सकता है या जल सकता है।
3.हवादार रखें: ग्रिल करते समय तेल का धुआं निकलेगा। इसे अच्छे हवादार वातावरण में संचालित करने की अनुशंसा की जाती है।
4.सफाई एवं रखरखाव: तेल के दाग जमा होने से बचाने के लिए ग्रिल करने के बाद माइक्रोवेव ओवन को तुरंत साफ करें।

5. माइक्रोवेव ओवन ग्रिलिंग तकनीक पर नेटिज़न्स द्वारा गर्मागर्म चर्चा की गई

पिछले 10 दिनों में सोशल मीडिया पर माइक्रोवेव ग्रिलिंग को लेकर काफी चर्चा हो रही है. नेटिज़न्स द्वारा संक्षेप में प्रस्तुत कुछ व्यावहारिक युक्तियाँ निम्नलिखित हैं:

1.माइक्रोवेव को पहले से गरम कर लीजिये: खाना पकाने का समय कम करने के लिए ग्रिल करने से पहले माइक्रोवेव को 2-3 मिनट के लिए पहले से गरम कर लें।
2.टिन पन्नी पैकेज: जिन सामग्रियों को जलाना आसान है, उन्हें जलने से बचाने के लिए पकाने से पहले आप उन्हें टिन की पन्नी में लपेट सकते हैं।
3.चरणों में तापन: सबसे पहले इसे माइक्रोवेव में आधा पकने तक गर्म करें, फिर बेहतर स्वाद के लिए इसे कलर करने के लिए ग्रिल मोड का इस्तेमाल करें।
4.चिकनाई डालें: भोजन को सूखने से बचाने के लिए ग्रिल करने से पहले भोजन की सतह पर तेल की एक परत लगा लें।

6. माइक्रोवेव ओवन ग्रिल बनाम पारंपरिक ओवन

7. सारांश

माइक्रोवेव बीबीक्यू पकाने का एक आसान और सुविधाजनक तरीका है, खासकर एक ओवन के बिना परिवारों के लिए। सही युक्तियों और व्यंजनों में महारत हासिल करके, आप आसानी से घर पर स्वादिष्ट बारबेक्यू भोजन भी बना सकते हैं। चाहे वह हनी चिकन विंग्स हो या लहसुन-स्वाद वाली पोर्क रिब्स, माइक्रोवेव आपकी मदद कर सकता है! आओ और कोशिश करो!