खाद्य ट्रेसबिलिटी ब्लॉकचेन मानक रिलीज: पूरे उद्योग श्रृंखला पर डेटा एक उद्योग प्रवृत्ति बन गया है

खाद्य ट्रेसबिलिटी ब्लॉकचेन मानक रिलीज: पूरे उद्योग श्रृंखला पर डेटा एक उद्योग प्रवृत्ति बन गया है

हाल के वर्षों में, खाद्य सुरक्षा के मुद्दों ने बहुत ध्यान आकर्षित किया है, और उपभोक्ताओं ने खाद्य स्रोतों, उत्पादन प्रक्रियाओं और परिसंचरण लिंक पर पारदर्शिता की मांग की है। इस मांग के जवाब में,खाद्य ट्रेसबिलिटी ब्लॉकचेन प्रौद्योगिकीयह अस्तित्व में आया और धीरे -धीरे उद्योग में एक नई प्रवृत्ति बन गई। हाल ही में, प्रासंगिक राष्ट्रीय विभागों और उद्योग संघों ने संयुक्त रूप से "खाद्य ट्रेसबिलिटी ब्लॉकचेन तकनीकी मानकों" को जारी किया, यह मानते हुए कि मेरे देश के खाद्य ट्रेसबिलिटी ने आधिकारिक तौर पर "श्रृंखला पर पूर्ण औद्योगिक श्रृंखला डेटा" के युग में प्रवेश किया है।

पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क की खाद्य ट्रेसबिलिटी निम्नलिखित हैगर्म विषय और गर्म सामग्रीसारांश:

1। ब्लॉकचेन प्रौद्योगिकी खाद्य ट्रेसबिलिटी को कैसे सशक्त बनाती है?

ब्लॉकचेन प्रौद्योगिकीविकेन्द्रीकृत, छेड़छाड़-मुक्त, ट्रेस करने योग्यविशेषताएं पूरी तरह से खाद्य ट्रेसबिलिटी की जरूरतों को पूरा करती हैं। पूरे उद्योग श्रृंखला के डेटा को श्रृंखला पर डालकर, यह प्राप्त किया जा सकता है:

2। उद्योग की स्थिति और विशिष्ट मामले

वर्तमान में, मेरे देश के कई उद्योगों और उद्यमों ने ब्लॉकचेन ट्रेसबिलिटी तकनीक को लागू करना शुरू कर दिया है। यहाँ कुछ विशिष्ट मामले हैं:

3। चुनौतियां और भविष्य की संभावनाएं

ब्लॉकचेन ट्रेसबिलिटी के लिए व्यापक संभावनाओं के बावजूद, यह अभी भी कुछ चुनौतियों का सामना करता है:

1।आंकड़ा प्रामाणिकता गारंटी: लिंक करने से पहले डेटा की प्रामाणिकता कैसे सुनिश्चित करें एक महत्वपूर्ण समस्या है

2।तकनीकी लागत मुद्दे: ब्लॉकचेन को लागू करने के लिए छोटे और मध्यम आकार के उद्यमों के लिए दहलीज अधिक है

3।एकीकृत मानक: विभिन्न उद्यमों और प्लेटफार्मों की ट्रेसबिलिटी सिस्टम को परस्पर जुड़ने की आवश्यकता है

विशेषज्ञों का अनुमान है कि "फूड ट्रेसबिलिटी ब्लॉकचेन टेक्नोलॉजी स्टैंडर्ड" के कार्यान्वयन के साथ, विस्फोटक वृद्धि अगले 3-5 वर्षों में शुरू होगी। 2025 तक, यह उम्मीद की जाती है कि मेरे देश के खाद्य ट्रेसबिलिटी ब्लॉकचेन बाजार का पैमाना पार हो जाएगा10 बिलियन युआन, प्रमुख खाद्य श्रेणियों को कवर करना।

उपभोक्ताओं के लिए, ब्लॉकचेन ट्रेसबिलिटी तकनीक की लोकप्रियता का मतलब है कि यह अधिक हो सकता हैसुविधाजनक और विश्वसनीय2। उद्यमों के लिए, यह ब्रांड विश्वसनीयता बढ़ाने और बाजार की प्रतिस्पर्धा को बढ़ाने का एक महत्वपूर्ण अवसर है; नियामक अधिकारियों के लिए, यह अधिक कुशल खाद्य सुरक्षा पर्यवेक्षण उपकरण प्रदान करता है।

खाद्य ट्रेसबिलिटी ब्लॉकचेन प्रौद्योगिकी का प्रचार और अनुप्रयोग मेरे देश के खाद्य उद्योग को बढ़ावा देगाअधिक पारदर्शी, सुरक्षित, स्मार्टविकास की दिशा में विकसित करने के लिए, अंततः उत्पादकों, उपभोक्ताओं और नियामकों के बीच जीत-जीत परिणाम प्राप्त करते हैं।