अंडा नूडल सूप कैसे बनाये
अंडा नूडल सूप एक सरल और पौष्टिक घर पर पकाया जाने वाला व्यंजन है, जो नाश्ते या देर रात के नाश्ते के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। निम्नलिखित आपको इस स्वादिष्ट व्यंजन में आसानी से महारत हासिल करने में मदद करने के लिए प्रासंगिक डेटा और युक्तियों के साथ-साथ उत्पादन चरणों का विस्तार से परिचय देगा।
1. भोजन की तैयारी

| सामग्री | खुराक | टिप्पणियाँ |
|---|---|---|
| अंडे | 2 | ताज़ा बेहतर है |
| नूडल्स | 100 ग्राम | पतले नूडल्स या सूखे नूडल्स |
| साफ़ पानी | 500 मि.ली | समायोज्य |
| नमक | उचित राशि | स्वाद के अनुसार |
| कटा हुआ हरा प्याज | थोड़ा सा | वैकल्पिक |
| तिल का तेल | कुछ बूँदें | वैकल्पिक |
2. उत्पादन चरण
1.पानी उबालें: बर्तन में 500 मिलीलीटर पानी डालें और तेज़ आंच पर उबाल लें।
2.निम्नलिखित लेख: पानी उबलने के बाद इसमें नूडल्स डालें और चिपकने से रोकने के लिए चॉपस्टिक से धीरे-धीरे हिलाएं।
3.अंडे मारो: जब नूडल्स आधे पक जाएं तो अंडे को बर्तन में तोड़ लें। आप अपनी पसंद के अनुसार पूरे अंडे का उपयोग करना या उन्हें फेंटना चुन सकते हैं।
4.मसाला: उचित मात्रा में नमक डालें और समान रूप से हिलाएँ।
5.बर्तन से बाहर निकालें: नूडल्स और अंडे पक जाने के बाद आंच बंद कर दें, कटा हरा प्याज छिड़कें और तिल के तेल की कुछ बूंदें डालें.
3. युक्तियाँ और सावधानियां
| कौशल | विवरण |
|---|---|
| आग पर नियंत्रण | पानी को तेज़ आंच पर उबालें और नूडल्स को बहने से बचाने के लिए मध्यम से धीमी आंच पर पकाएं। |
| अंडा प्रसंस्करण | अगर आपको अंडा पसंद है, तो आप इसे तोड़ सकते हैं। अगर आपको पूरा अंडा पसंद है, तो इसे धीमी आंच पर धीरे-धीरे पकाएं। |
| नूडल चयन | पतले नूडल्स को पकाना आसान होता है, जबकि सूखे नूडल्स को 1-2 मिनट अधिक समय तक पकाना पड़ता है। |
| मसाला बनाने का समय | मछली की गंध से बचने के लिए अंडे को बर्तन में डालने के बाद नमक डालें। |
4. पोषण मूल्य
| पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री (प्रति सेवारत) |
|---|---|
| गरमी | लगभग 300 कैलोरी |
| प्रोटीन | 15 ग्रा |
| कार्बोहाइड्रेट | 40 ग्राम |
| मोटा | 8 ग्राम |
5. हॉट टॉपिक एसोसिएशन
पिछले 10 दिनों में, घर पर बने भोजन के बारे में गर्म विषयों में शामिल हैं:"त्वरित नाश्ता व्यंजन","संतुलित पोषण"और"देर रात के साधारण नाश्ते के लिए अनुशंसित". एक त्वरित व्यंजन के रूप में, अंडा नूडल सूप इन गर्म जरूरतों को पूरा करता है।
6. सारांश
अंडा नूडल सूप बनाना आसान है, पोषक तत्वों से भरपूर है और व्यस्त आधुनिक लोगों के लिए उपयुक्त है। सामग्री और सीज़निंग को समायोजित करके, आप आसानी से स्वादिष्ट नूडल सूप बना सकते हैं जो आपके स्वाद के अनुरूप है। मुझे आशा है कि यह लेख आपको घर पर बने इस व्यंजन को आसानी से पकाने में मदद करेगा!
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