व्हीप्ड क्रीम कैसे बनाये

व्हीप्ड क्रीम कैसे बनाये

व्हिपिंग क्रीम आमतौर पर मिठाइयाँ, केक और पेय बनाने में उपयोग की जाने वाली सामग्री है, लेकिन बहुत से लोग यह नहीं जानते हैं कि इसे स्थिर क्रीम में कैसे मिलाया जाए। यह लेख व्हिपिंग क्रीम से क्रीम बनाने की विधि का विस्तार से परिचय देगा, और पाठकों के संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संलग्न करेगा।

1. व्हीप्ड क्रीम को फेंटने के बुनियादी चरण

1.व्हीप्ड क्रीम चुनें: व्हिपिंग क्रीम में वसा की मात्रा आमतौर पर 30% से 36% के बीच होती है। वसा की मात्रा जितनी अधिक होगी, उसे स्थिर क्रीम में बदलना उतना ही आसान होगा।

2.ठंडी व्हिपिंग क्रीम और उपकरण: व्हिपिंग क्रीम, व्हिपिंग कंटेनर और मिक्सिंग हेड को पहले से रेफ्रिजरेट किया जाना चाहिए। कम तापमान से फेंटने में मदद मिलेगी।

3.गुज़रना शुरू करो: व्हीप्ड क्रीम को एक कंटेनर में डालें, इसे इलेक्ट्रिक मिक्सर से धीमी गति से फेंटना शुरू करें और धीरे-धीरे गति बढ़ाएं जब तक कि बनावट दिखाई न दे।

4.चीनी या स्वाद जोड़ें: व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार, आप व्हिपिंग प्रक्रिया के दौरान पाउडर चीनी, वेनिला अर्क और अन्य मसाले मिला सकते हैं।

5.अवलोकन स्थिति: क्रीम को तब तक फेंटें जब तक स्पष्ट रेखाएं दिखाई न दें, और जब आप व्हिस्क उठाएंगे तो क्रीम छोटी-छोटी चोटियां बना सकती है।

2. व्हीप्ड क्रीम के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और समाधान

3. व्हीप्ड क्रीम के अनुप्रयोग परिदृश्य

1.केक सजावट: व्हीप्ड क्रीम का उपयोग केक को चिकना करने, सजावट आदि के लिए किया जा सकता है।

2.टॉपिंग पियें: जैसे दूध वाली चाय और कॉफी पर क्रीम टॉपिंग।

3.मिठाई भरना: मूस, पफ और अन्य डेसर्ट के लिए भरना।

4. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और सामग्री

5. व्हीप्ड क्रीम को संरक्षित करने के लिए युक्तियाँ

1. बिना फेंटी हुई व्हीप्ड क्रीम को फ्रिज में रखना चाहिए और खोलने के बाद जितनी जल्दी हो सके इसका उपयोग करना चाहिए।

2. व्हीप्ड क्रीम को 2-3 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है और उपयोग से पहले फिर से हल्के ढंग से फेंटा जा सकता है।

3. यदि आपको लंबे समय तक भंडारण की आवश्यकता है, तो आप व्हीप्ड क्रीम को भागों में जमा कर सकते हैं, लेकिन पिघलने के बाद बनावट थोड़ी प्रभावित होगी।

उपरोक्त विधि का उपयोग करके, आप आसानी से व्हिपिंग क्रीम को महीन और स्थिर क्रीम में बदल सकते हैं, जिससे विभिन्न व्यंजनों में स्वादिष्ट स्वाद जुड़ सकता है। सबसे उपयुक्त क्रीम बनावट बनाने के लिए वास्तविक आवश्यकताओं के अनुसार चीनी सामग्री और व्हिपिंग स्तर को समायोजित करना याद रखें।