लहसुन पोर्क पसलियाँ कैसे बनायें
गार्लिक स्पेयर रिब्स एक घर पर पकाया जाने वाला व्यंजन है जो बाहर से कुरकुरा और अंदर से कोमल होता है। इसमें लहसुन की भरपूर सुगंध होती है और यह सभी को पसंद आती है। निम्नलिखित विस्तार से परिचय देगा कि लहसुन पोर्क पसलियों को कैसे बनाया जाए, और आपके संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संलग्न किया जाएगा।
1. लहसुन पोर्क पसलियों की तैयारी के चरण

1.सामग्री तैयार करें: 500 ग्राम सूअर की पसलियाँ, 1 सिर लहसुन, 1 टुकड़ा अदरक, 2 चम्मच हल्का सोया सॉस, 1 चम्मच डार्क सोया सॉस, 1 चम्मच कुकिंग वाइन, 1 चम्मच चीनी, उचित मात्रा में नमक, उचित मात्रा में काली मिर्च और उचित मात्रा में स्टार्च।
2.मैरीनेटेड पोर्क पसलियाँ: सूअर की पसलियों को धो लें और पानी निकाल दें। हल्का सोया सॉस, डार्क सोया सॉस, कुकिंग वाइन, चीनी, नमक, काली मिर्च और अदरक के टुकड़े डालें। समान रूप से हिलाएँ और 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
3.तली हुई सूअर की पसलियाँ: मैरीनेट की हुई पसलियों को स्टार्च की परत से कोट करें, बर्तन में उचित मात्रा में तेल डालें, आंच 60% तक पहुंचने पर पसलियां डालें, सुनहरा भूरा होने तक तलें, फिर निकालें और छान लें।
4.तला हुआ लहसुन: बर्तन में थोड़ा बेस ऑयल छोड़ें, कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें और सुगंधित होने तक हिलाएँ, फिर तली हुई सूअर की पसलियाँ डालें, समान रूप से हिलाएँ और परोसें।
2. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और गर्म सामग्री
| गर्म विषय | ऊष्मा सूचकांक | संबंधित कीवर्ड |
|---|---|---|
| विश्व कप क्वालीफायर | 95 | फ़ुटबॉल, राष्ट्रीय टीम, प्रतियोगिता |
| डबल इलेवन शॉपिंग फेस्टिवल | 90 | ई-कॉमर्स, छूट, प्रचार |
| नई ऊर्जा वाहन | 85 | इलेक्ट्रिक वाहन, बैटरी जीवन, नीति |
| मेटावर्स अवधारणा | 80 | आभासी वास्तविकता, प्रौद्योगिकी, निवेश |
| महामारी की रोकथाम एवं नियंत्रण | 75 | टीके, अलगाव, न्यूक्लिक एसिड परीक्षण |
3. लहसुन अतिरिक्त पसलियों के लिए युक्तियाँ
1.अतिरिक्त पसलियों का चयन: पसलियों को चुनने की सिफारिश की जाती है, मांस अधिक कोमल होता है और स्वाद बेहतर होता है।
2.मैरीनेट करने का समय: मैरिनेट करने में जितना अधिक समय लगेगा, पसलियाँ उतनी ही अधिक स्वादिष्ट बनेंगी। इसे कम से कम 30 मिनट तक मैरीनेट करने की सलाह दी जाती है।
3.तली हुई गरमी: तेल का तापमान बहुत अधिक नहीं होना चाहिए, नहीं तो यह आसानी से तल जाएगा। इसे लगभग 60% ताप पर नियंत्रित करने की अनुशंसा की जाती है।
4.कीमा बनाया हुआ लहसुन उपचार: कीमा बनाया हुआ लहसुन थोड़ा बारीक काटा जा सकता है, जिससे खुशबू को भूनने में आसानी हो.
4. लहसुन पोर्क पसलियों का पोषण मूल्य
| पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री (प्रति 100 ग्राम) |
|---|---|
| गरमी | 250 किलो कैलोरी |
| प्रोटीन | 20 ग्राम |
| मोटा | 15 ग्रा |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 ग्राम |
5. सारांश
गार्लिक पोर्क रिब्स एक आसान और स्वादिष्ट घर पर पकाया जाने वाला व्यंजन है जिसे कुछ ही चरणों में तैयार किया जा सकता है। उचित मैरीनेटिंग और तलने के माध्यम से, आप सूअर के मांस की पसलियाँ बना सकते हैं जो बाहर से कुरकुरी, अंदर से कोमल और लहसुन के स्वाद से भरपूर होती हैं। साथ ही, पूरे नेटवर्क में गर्म विषयों और गर्म सामग्री पर ध्यान देने से आप स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेते हुए नवीनतम सामाजिक रुझानों को समझ सकते हैं।
मुझे उम्मीद है कि यह लेख आपको स्वादिष्ट लहसुन पोर्क पसलियों को आसानी से बनाने में मदद कर सकता है, और साथ ही, यह आपको नवीनतम गर्म जानकारी से भी अपडेट रख सकता है।
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