मकई का आटा पेनकेक्स कैसे बनाएं

मकई का आटा पेनकेक्स कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, पूरे नेटवर्क पर घर-पके हुए व्यंजनों पर लोकप्रिय विषयों में से, कॉर्नमील बिग केक बनाने की विधि कई नेटिज़ेंस के ध्यान का ध्यान केंद्रित कर गई है। विशेष रूप से स्वस्थ आहार और मोटे अनाज स्वास्थ्य की प्रवृत्ति के तहत, कॉर्नमील केक उनके समृद्ध पोषण और अद्वितीय स्वाद के कारण लोकप्रिय हैं। यह लेख मकई के आटे के केक बनाने की विधि का विस्तार से परिचय देगा, और उत्पादन कौशल को आसानी से मास्टर करने में आपकी मदद करने के लिए संरचित डेटा को मिलाएं।

1। मकई के आटे के पेनकेक्स के नूडल्स के लिए कदम

1।सामग्री तैयारी: कॉर्नमील केक बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है:

2।सद्भाव: मकई का आटा, आटा, खमीर और चीनी समान रूप से मिलाएं, धीरे -धीरे गर्म पानी डालें, एक चिकनी आटा रूपों तक जोड़ते समय हिलाएं।

3।किण्वन: आटा को एक नम कपड़े या प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, और इसे 1-2 घंटे के लिए एक गर्म स्थान पर रखें जब तक कि आटा की मात्रा मूल आकार के आकार से दोगुनी हो जाती है।

4।निकास आकार देना: किण्वन पूरा होने के बाद, आटा को बाहर निकालें, धीरे से रगड़ें और निकास करें, फिर इसे छोटी खुराक में विभाजित करें, इसे राउंड में रोल करें और इसे केक के आकार में समतल करें।

5।द्वितीयक किण्वन: प्लास्टिक-चमड़ी केक को 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें और उन्हें नरम बनाने के लिए द्वितीयक किण्वन करें।

2। कॉर्नमील केक का खाना पकाने का कौशल

1।तापमान नियंत्रण: किण्वन के दौरान तापमान बहुत अधिक नहीं होना चाहिए, और खमीर गतिविधि के विनाश से बचने के लिए इसे 25-30 ℃ के बीच रखना सबसे अच्छा है।

2।जल मात्रा समायोजन: मकई के आटे में मजबूत जल अवशोषण होता है। डेटिंग करते समय, पानी की मात्रा को वास्तविक स्थिति के अनुसार समायोजित किया जा सकता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आटा नरम है लेकिन चिपचिपा नहीं है।

3।स्वाद अनुकूलन: यदि आप एक नरम बनावट पसंद करते हैं, तो आप उचित रूप से आटे के अनुपात को बढ़ा सकते हैं। यदि आप एक मोटा बनावट पसंद करते हैं, तो आप अधिक कॉर्नमील का उपयोग कर सकते हैं।

3। पूरे नेटवर्क पर लोकप्रिय कॉर्नमील केक से संबंधित विषय

पिछले 10 दिनों में डेटा आंकड़ों के अनुसार, निम्नलिखित कॉर्नमील केक से संबंधित मुद्दे हैं जिनके बारे में नेटिज़ेंस सबसे अधिक चिंतित हैं:

4। कॉर्नमील केक का पोषण मूल्य

कॉर्नमील केक न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों में भी समृद्ध हैं। निम्नलिखित इसके मुख्य पोषण मूल्य हैं:

5। सारांश

कॉर्नमील केक का उत्पादन सरल लगता है, लेकिन आटा एक महत्वपूर्ण कदम है। इस लेख के विस्तृत चरणों और तकनीकों के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि आपने मकई के आटे के केक बनाने की विधि में महारत हासिल की है। चाहे वह नाश्ता हो या स्टेपल, कॉर्नमील पेनकेक्स आपके डाइनिंग टेबल में एक स्वस्थ और स्वादिष्ट स्वाद जोड़ सकते हैं। क्यों नहीं इसे आज़माएं और मोटे अनाज द्वारा लाए गए अद्वितीय स्वाद का आनंद लें!

यदि आपके पास कॉर्नमील केक के उत्पादन के बारे में कोई प्रश्न हैं, तो कृपया टिप्पणी क्षेत्र में एक संदेश छोड़ दें और हम आपके लिए इसका जवाब देंगे।